“成晚要干煎真撞鬼”是一句歌词，这句歌词出自歌曲《制水歌》，演唱者是许冠杰，这首歌曲发行于1974年11月01日，收录于专辑《鬼马双星》之中。这首歌曲完整的歌词如下：
制水歌--许冠杰
制水歌
作词:许冠杰 作曲:许冠杰
又制水真正受气
又制水的确系无谓
又制水今晚点冲凉
成晚要干煎真撞鬼
OH!真苦透呀老友 听朝早Ｄ起身
搵定水桶半打 装多Ｄ水乜都假
水紧真真冇修
快搵多Ｄ水啦老友
莫水真阴功 请保重
又制水 夜街你都无谓去
又制水 拍拖都冇话厘味
又制水 妹佢怕我周身一阵除
成晚要干煎真正悲
又制水真正真冇乐趣
又制水的确系无谓
又制水今晚点冲凉
成晚要干煎真撞鬼
OH!真苦透呀老友 听朝早Ｄ起身
搵定水桶半打 装多Ｄ水乜都假
水紧真真冇修
快搵多Ｄ水啦老友
莫水真阴功 请保重
又制水 夜街你都无谓去
又制水 拍拖都冇话厘味
又制水 妹佢怕我周身一阵除
成晚要干煎真正悲
又制水真正真冇乐趣
又制水的确系无谓
又制水今晚点冲凉